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2013年(平成25年)











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「Chef's Palette(シェフズパレット)」発売

ホテル日航東京

ホテル日航東京(ホテル所在地=東京都港区台場、総支配人=本中野真)は、シェフこだわりの味を自宅で味わえるプライベートブランド「Chef's Palette(シェフズパレット)」シリーズより「オリーブ白しょうゆ」、「台場マルチスパイス」の2種類を2013年9月4日より発売した。

家庭でシェフの味を堪能できる商品2種登場。

「オリーブ白しょうゆ」は、ホテル日航東京のシンボルツリーであるオリーブを用いたオリジナル商品。オリーブオイルに“白しょうゆ”といわれる薄色のしょう油、ハーブ&ペッパーを独自に調合して開発。マイルドな口当たりで、カルパッチョやカプレーゼに合わせれば風味豊かなドレッシング、パスタに和えればハーブが香る簡単パスタソースとして、使用することができる。

「台場マルチスパイス」は、胡椒やガーリック、唐辛子やバジルなどを配合したホテル日航東京のオリジナルスパイス。肉や魚、野菜などの素材の旨みを自然に引き立てるので、ステーキや炒めものはもちろんのこと、フライ料理にも活用できる。

◎視聴品概要
ブランド名「Chef’s Palette」
商品名=オリーブ白しょうゆ、台場マルチスパイス
販売開始=2013年9月4日
価格=オリーブ白しょうゆ=1,365円、台場マルチスパイス=840円

◎ホテルショップ「プレミアムパレット」
スイーツやデリカテッセン、ギフト、アメニティなどの商品をバリエーション豊富に取りそろえたホテル日航東京の2 階にあるショップ。季節やイベントに合わせた旬な商品構成で、大切な人へのギフトやスーベニアとして、あるいは来館の記念や自分へのご褒美として、様々なシーンでのニーズ対応している。