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2013年(平成25年)











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軽~い食感のかわいい「ねこのてスイーツ」発売

大阪新阪急ホテル

大阪新阪急ホテル(ホテル所在地=大阪市北区芝田1-1-35、総支配人=遊川剛正)では、ダクワーズ生地の焼き菓子「ねこのて」を販売を開始した。

どこか懐かしさを感じさせるスイーツ「ねこのて」。

サクッとした軽い食感と、ポン菓子のような玄米クリームの香ばしい味わいは、どこか懐かしさを感じさせるスイーツ「ねこのて」。外はサックリ、中はふんわりのダクワーズ生地で玄米クリームをサンド。小麦粉の使用量や、表裏の焼き加減にこだわって、生地の絶妙な食感を表現している。仕上げには、チョコレートの肉球をトッピング。猫好きにはたまらないスイーツとなっている。長さ約16センチ、可愛い包み紙もポイントとのこと。

価格は、一本 230円 。販売は、大阪新阪急ホテル 地下1階の喫茶「ブルージン」で。


パティシエールがおすすめ「ねこのて」