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2013年(平成25年)











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「スマイルファームツアー2013」を開催

ホテル日航東京

ホテル日航東京(ホテル所在地=東京都港区台場、総支配人=本中野真)は、2012年10月30日、リサイクルエコ野菜作りを体験できる「スマイルファームツアー2013」を開催する。

リサイクルエコ野菜の「味」も堪能できる。

スマイルファームツアーは、ホテル日航東京が契約しているリサイクルエコ野菜を栽培する農家にて、野菜作りを無料で体験できる人気のツアー。生産者が、土や肥料、育て方にこだわり、愛着を持って作る「おいしい野菜」がどのように栽培されているかを、体感いただける内容で、毎回ファミリーや友人同士などが参加している。

今回は、ブロッコリーなどを苗付けし、ラディッシュ、ビーツなどを収穫する。収穫後は、オプションにてグリル&ワイン「タロンガ」の間中シェフによるバーベキューランチ(オプション=有料)を用意。

苗付けから収穫まで体験していただいた後は、リサイクルエコ野菜の「味」も堪能できる。当日収穫された野菜は、お土産として持ち帰り帰れる。ホテルの食材からできたコンポスト(堆肥)を農家で使用し、新鮮な野菜となってホテルで提供されているという流れをスマイルファームツアーを通して体験することになる。

◎「スマイルファームツアー 2013」概要
開催日=2012年10月30日(火)
当日の流れ=
9:00 ホテル内 2Fグリル&ワイン「タロンガ」前集合
11:15 千葉県旭市にある契約農家に到着
12:30 農場の敷地内にてランチ
16:00 ホテル着 解散
定員=40名様 
参加料=無料。※お弁当を持参のこと。なおオプションで、バーベキューランチも用意。オプション=間中シェフによるバーベキューランチ。大人1名4,000円、親子2名5,000円、子ども(4~10歳まで)1名様追加 2,000円。ソフトドリンク代・消費税・サービス料含む。このオプションのランチは自由参加。
当日のご用意について=畑作業がしやすい、動きやすい服装で参加のこと。軍手、長靴、スコップ、雨具を持参。
協力=ヒューマンプラザ黄鶴