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2013年(平成25年)











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お腹も心も満たす選べる夕食付き宿泊プラン

ANAインターコンチネンタル石垣リゾート

ANA インターコンチネンタル石垣リゾート(経営=株式会社パノラマ・ホテルズ・ワン、運営=IHG・ANA・ホテルズグループジャパン合同会社、ホテル所在地=沖縄県石垣市、総支配人=小杉真澄、客室数=255ルーム)は、11月まで月ごとに日本料理・中国料理それぞれの料理長がお勧めする旬の食材を使った夕食を楽しむことができる「お腹も心も満たす選べる夕食付き宿泊プラン」を発売している。

島伝統の食材を豊富に使用したコース料理をサーブ。

沖縄では、畑で働く方々を「畑人(ハルサー)」と呼ぶ。このプラン第二弾の10月は、秋の実りと豊作を祝い、畑人(ハルサー)への感謝を込めた、2種類の夕食「畑人(ハルサー)コース」と「かりゆし御膳」とを提供する。宿泊間客は、1泊につき1食の夕食メニューを選ぶことができる。

「畑人(ハルサー)コース」はホテル内の「中国料理 チャイナシャドー」が提供する、島野菜をふんだんに使用した中国料理コース。古くより万病に効く薬草として知られる長命草や、豊富な食物酵素を含みダイエット効果も期待できる青パパイヤ、緑と紫の色合いが綺麗な葉野菜のハンダマなど、沖縄の人々の長寿や健康と密接に結びついた様々な島野菜で心身をリフレッシュできるメニュー構成。

「かりゆし御膳」はホテル内の「日本料理 八重山」が用意する。石垣島の豊かな食材を
使った和食のコース。「かりゆし」とは“自然との調和”を意味し、その名の通り、先付から水菓子まで、鰆や栗、舞茸など秋を感じる石垣島の食材を使用している。また、沖縄地方の祝膳料理や法事料理にもよく使われる沖縄風炊き込み御飯は、豚だしを使った沖縄独特の味でオススメの一品。

◎プラン内容
タイトル=3ケ月連続企画第二弾「お腹も心も満たす選べる夕食付き宿泊プラン ~10月編~」
宿泊期間=2012年10月31日まで
料金=1泊1室34,000円~(2名使用時)
部屋タイプ=スーペリアルーム
プラン特典=1泊につき1回10月限定夕食メニュー、レストラン「サンコーストカフェ」にて朝食ブッフェ、石垣島の海水を利用した温海水インドアプール利用無料、サウナ(ドライ&ミスト)付浴場利用無料、アウトドアプール滞在中無料、チェックイン前・チェックアウト後のロッカー&シャワーの利用可能、プール・スパ施設でのタオル無料貸し出し、マエサトビーチでのビーチパラソル&チェア貸し出し無料、高速インターネット回線・DVDプレイヤー完備。