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2013年(平成25年)











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「春の新作フレンチとシャンソンの夕べ」開催

フェニックスリゾート株式会社

フェニックス・シーガイア・リゾート(所有=株式会社RHJインターナショナル・ジャパン[リップルウッド・ホールディングス系]、経営=フェニックス・シーガイア・リゾート、所在地=宮崎県宮崎市山崎町浜山、代表執行役社長=河本和彦)は、2012年(平成24年)3月25日、シーガイアコンベンションセンターにて、宮崎出身のシャンソン歌手 甲斐和代さんと、ピアノ奏者大西洋介さんを迎え、シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート統括総料理長ギー・ショクとの歌と食のコラボレーションイベントを開催する。

フレンチとシャンソンのコラボレイションイベント。

甲斐和代さんは日向市美々津の出身で、1993年の宮崎パリ祭で美輪明宏氏と共演、2006年には宮崎国際ストリート音楽祭にも出演するかたわら、シャンソン講師も勤め、自作でオリジナル曲の作詞も手がける等幅広く活躍しているシャンソン歌手。また、今回ピアノ伴奏をつとめる大西さんは、宮崎を中心にジャズ・ラテン音楽やシャンソン等幅広いジャンルで活躍するピアノ奏者。その美しい歌声と音色を愉しみながら、ギー・ショクが春をイメージして腕を振るう本場のフレンチフルコースがサーブされる。

◎「春の新作フレンチとシャンソンの夕べ」概要
日程=2012年3月25日(日)
時間=開場18:00 開演18:30
会場=シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート(シーガイアコンベンションセンター4階「樹葉」)
料金=一人15,000円(スプリングフレンチフルコース・シャンソンステージ・ソムリエセレクトワイン付)

◎メニュー内容
~フレンチフルコース・メニュー~
アミューズブッシュ盛り合わせ
春野菜のプレッセ
手長海老のショーフロワ 赤ピーマンとトマトのソース
アスパラガスのクリームスープ
スズキのロティーアンディーブスプマ雲丹バターソース
ピスタチオ風味
イタリアンパセリのソルベ
チキン胸肉とフォアグラのパイ包みトリュフソース
特製デザート
プティフル
パン コーヒー

◎曲目内容
~シャンソン・曲目~
シャンソン・メドレー
サン・トワ・マミー~恋心~すみれの花咲く頃
モネの庭
愛の讃歌
バラ色の人生
100万本のバラ


甲斐和代さんがシャンソンを披露。

シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート統括総料理長ギー・ショクが正統のフレンチをサーブ。