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2013年(平成25年)











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バレンタインにパティシエ黒木賢二郎オリジナルなショコラ

パンパシフィック横浜ベイホテル東急

パンパシフィック横浜ベイホテル東急(ホテル所在地=横浜市西区みなとみらい、総支配人=但馬英俊)は、2階ラウンジ「ソマーハウス」のペストリーコーナーで、5種類のフレーバーを楽しめるバァレンタインショコラを50個限定で販売する。

フランス・ヴァローナ社の上質なチョコレートを使用

ペストリーコーナーは、一つ一つ丁寧に作り上げたケーキ・焼菓子などホテルオリジナルのスイーツの数々をテイクアウトで販売している。年に一度のバレンタインには、数々のコンクールで受賞経験のあるシェフパティシエの黒木賢二郎が、フランス・ヴァローナ社の上質なチョコレートを使った「ヴァレンタインショコラ」を用意する。フレーバーは、レモン・コーヒー・アールグレイ・ピスタチオ・フランボワーズの5種類。甘さとほろ苦さのバランスのとれたコクのある味わい、薫り高い風味、まるで宝石のように美しく繊細なデザインなど、大切な方への贈り物として最適なショコラ。

この他パレンタイン期間には、シェフパティシエ・黒木賢二郎特製のチョコレートギフト・スパークリングワインを特典としてサーブする宿泊プランもある。